Dolcetto d'Alba DOC 2023 Paolo Scavino

Descrizione

Il Dolcetto d’Alba 2023 di Paolo Scavino è il frutto di una lunga tradizione di coltivazione dell’uva autoctona del Piemonte, il Dolcetto. Questo vitigno richiede un’ottima esposizione, ma non troppo calda, per preservare una buona acidità.

Le viti di Dolcetto, vecchie di 50 anni, conferiscono a questo vino una bellissima complessità.

Scopri il gusto autentico del territorio piemontese con il Dolcetto d’Alba DOC 2023 di Paolo Scavino. Un vino che incarna la passione e la maestria di una lunga tradizione vitivinicola.

Degustazione

Il suo colore viola, accompagnato da aromi freschi e delicati di ciliegia, mirtillo, spezie e fiori, incanta i sensi. La struttura, leggera e luminosa, è ben definita da tannini morbidi e da un'acidità armoniosa, regalando al vino una piacevole freschezza e un carattere intrigante.