Vini rossi
2019
Chianti Classico DOCG 2019 Agricola Querciabella
Vitigni: 100% Sangiovese
Categoria: Chianti Classico DOCG
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Formato: 0, 75 l
Alcol: 13,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 5
Descrizione
Il Chianti Classico 2019 dell’ Agricola Querciabella è prodotto esclusivamente da uve sangiovese in purezza e prende vita dalle colline situate nei dintorni di Greve in Chianti, uno dei paesaggi simbolo della viticoltura italiana nel mondo. Le uve vengono macerate per 12 giorni, e, una volta svolta la malolattica, il vino viene trasferito in tonneaux e barrique, dove riposa per circa 14 mesi. L’azienda agricola Querciabella dà voce con questo prodotto al vitigno principe di quest’area vinicola, il sangiovese, creando un vino superbo, la cui morbidezza conquista sin dal primo sorso
Degustazione
Questo vino, alla vista, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso si riscontrano sentori di viola secca, frutti rossi, spezie e note più terrose e balsamiche. In bocca risulta morbido, setoso, fruttato e fresco, con un tannino elegante e fine
Note Degustazione
Colore: Rosso rubino profondo
Profumo: Sentori di viola secca, frutti rossi, spezie e note più terrose e balsamiche
Gusto: Morbido, setoso, fruttato e fresco, con un tannino elegante e fine
Abbinamenti enogastronomici: Paste ripiene di carne, come i ravioli, e secondi piatti a base di carne con preparazioni non troppo impegnative. Ottimo anche con una lasagna ai funghi vegan e un gazpacho andaluso
