Vitigni: Fleurtai e Sauvignon Kretos
Categoria: IGT Venezia Giulia Bianco
Nazione: Italia
Regione: Friuli venezia giulia
Formato: 0, 75 l
Alcol: 0.13%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Disponibilità: 3
Il Venezia Giulia Bianco Soffio 2022 di Albafiorita è ottenuto da uve resistenti Soreli, selezionate con cura e amore per la tradizione vinicola.
Ciò che rende questo vino straordinario è il suo processo di creazione. Dopo una paziente raccolta manuale delle uve, queste passano attraverso una fermentazione in serbatoi di acciaio, dove riposano sulle fecce fini per almeno 8 mesi. Questo metodo conferisce al vino una complessità aromatica unica, con note fruttate e di polpa gialla che avvolgono i sensi.
Ma c’è di più dietro questa bottiglia. L’etichetta stessa racconta una storia di rispetto per l’ambiente, con i fiori dei vigneti che ornano il suo design, testimonianza del massimo impegno nella biodiversità e nell’armonia con l’ambiente naturale.
Il Bianco Soffio Albafiorita è molto più di un semplice vino: è un’esperienza sensoriale e culturale che celebra la passione per la terra e la tradizione enologica, con un occhio attento alla sostenibilità e alla bellezza della natura.
Al palato, il Bianco Soffio si rivela con pienezza e sapidità, lasciando un finale persistente che invoglia a nuove degustazioni. Non solo un vino da gustare in solitudine, ma un compagno ideale per piatti di pesce, come un delicato crudo o primi e secondi piatti di mare.
Gusto: si rivela con pienezza e sapidità, lasciando un finale persistente
Abbinamenti enogastronomici: piatti di pesce, come un delicato crudo o primi e secondi piatti di mare