Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2021 Bruno Rocca

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Fralù 2021 di Bruno Rocca è un’autentica espressione del Nebbiolo, nata dal cuore di una delle più storiche cantine di Barbaresco. La storia della famiglia Rocca in questa regione è radicata nel tempo, con documenti notarili che attestano la loro presenza nel comune di Barbaresco sin dal 1834. Due date cruciali hanno segnato la crescita della tenuta: il 1958, anno in cui fu acquistato il prestigioso vigneto di Rabajà, e il 1978, quando Bruno Rocca iniziò a imbottigliare il vino sotto il proprio nome di famiglia.

Il ‘Fralù’ è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate con metodi sostenibili su terreni argillosi e calcarei. La raccolta delle uve avviene manualmente al raggiungimento della perfetta maturazione. La vinificazione in rosso prevede una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce per 12-15 giorni. Una volta terminata la fermentazione, il vino viene trasferito in barrique di rovere francese per un invecchiamento di 8-12 mesi. Dopo un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, il ‘Fralù’ è finalmente pronto per essere degustato, rappresentando al meglio lo stile e la qualità dei vini firmati Bruno Rocca.

Degustazione

Si presenta al calice di color rosso rubino acceso, con riflessi granata. Al naso sono intense le note percepite di frutta rossa e rosa. In bocca il gusto è armonico, fine, fruttato, intenso e con tannini bilanciati