Vini bianchi
2020

Riesling AAC Blue Slate 2020 Dr. Loosen

Vitigni: 100% Riesling

Categoria: Riesling AAC

Nazione: Germania

Formato: 0.75l

Alcol: 12%

Temperatura di sevizio: 08-10°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 7/10
*Giudizio degustibus: 89/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
$24.49

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Descrizione

Il Riesling Dry Trocken Blue Slate 2020 di Dr. Loosen, prodotto di spicco della cantina, nasce da vitigni completamente di tipo Riesling che crescono nel clima fresco della Germania. In particolare, la zona di produzione si concentra attorno all’area del fiume Mosella, quella del fiume Saar e del Ruwer.
Le uve beneficiano del clima piuttosto fresco per una maturazione graduale e di un terreno ripido di tipo vulcanico, con presenza di ardesia. Queste condizioni permettono ai frutti di sviluppare acidità e un tono minerale, che caratterizzano anche il prodotto finito

Degustazione

Questo Riesling si presenta al bicchiere di color giallo dorato puro e luminoso. Al naso forti sentori di pesca con odori floreali. In bocca l'attacco è morbido e il finale fermo e delicato

Note Degustazione

Colore: Dorato puro e luminoso

Profumo: Sentori di pesca con odori floreali

Gusto: Attacco morbido al palato con finale fermo e delicato

Abbinamenti enogastronomici: È un elegante aperitivo ed è un ottimo abbinamento per piatti di pesce, cucina asiatica speziata e piatti leggeri

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