Vini rossi
2016
Barolo DOCG Riserva 2016 Virna Borgogno
Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Barolo DOCG Riserva
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 15%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 2
Descrizione
Il Barolo Riserva 2016 di Virna Borgogno è un’eccellenza inconfondibile!
Frutto dell’instancabile dedizione per i vitigni Nebbiolo Lampia e Michet, provenienti da due zone geologiche uniche: Elveziano, ricco di sabbia compatta e argilla, e Tortoniano, con terreni calcareo/limo-sabbiosi fini.
La vinificazione è eseguita con meticolosità, con una macerazione di 12-15 giorni a temperatura controllata e invecchiamento in botti di rovere per 18 mesi. Successivamente, un’attenta selezione dei migliori vigneti dà vita a un blend in botti da 30 hl per ulteriori 12/18 mesi. Dopo l’imbottigliamento, una maturazione di almeno 6 mesi in posizione orizzontale completa la sua perfezione.
Degustazione
Esplora l'eccellenza del Barolo Riserva! La vinificazione attenta e il lungo affinamento in rovere donano un colore rosso rubino intenso e un profumo fresco di frutti a bacca rossa con delicati accenti di vaniglia. Al palato, un'esperienza avvolgente con un sapore asciutto, ricco di corpo e struttura, sostenuto da composti polifenolici per un invecchiamento di qualità.
Note Degustazione
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutti a bacca rossa con delicati accenti di vaniglia
Gusto: sapore asciutto, ricco di corpo e struttura, sostenuto da composti polifenolici per un invecchiamento di qualità
Abbinamenti enogastronomici: piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. Cconservalo orizzontalmente in ambienti freschi e bui. Una vera gioia enogastronomica!
