Vini rossi
2016

Barolo DOCG Riserva 2016 Virna Borgogno

Vitigni: 100% Nebbiolo

Categoria: Barolo DOCG Riserva

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 15%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: ?/10
*Giudizio degustibus: ?/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 71,50

Disponibilità: 2

Descrizione

Il Barolo Riserva 2016 di Virna Borgogno è un’eccellenza inconfondibile!

Frutto dell’instancabile dedizione per i vitigni Nebbiolo Lampia e Michet, provenienti da due zone geologiche uniche: Elveziano, ricco di sabbia compatta e argilla, e Tortoniano, con terreni calcareo/limo-sabbiosi fini.

La vinificazione è eseguita con meticolosità, con una macerazione di 12-15 giorni a temperatura controllata e invecchiamento in botti di rovere per 18 mesi. Successivamente, un’attenta selezione dei migliori vigneti dà vita a un blend in botti da 30 hl per ulteriori 12/18 mesi. Dopo l’imbottigliamento, una maturazione di almeno 6 mesi in posizione orizzontale completa la sua perfezione.

Degustazione

Esplora l'eccellenza del Barolo Riserva! La vinificazione attenta e il lungo affinamento in rovere donano un colore rosso rubino intenso e un profumo fresco di frutti a bacca rossa con delicati accenti di vaniglia. Al palato, un'esperienza avvolgente con un sapore asciutto, ricco di corpo e struttura, sostenuto da composti polifenolici per un invecchiamento di qualità.

Note Degustazione

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: frutti a bacca rossa con delicati accenti di vaniglia

Gusto: sapore asciutto, ricco di corpo e struttura, sostenuto da composti polifenolici per un invecchiamento di qualità

Abbinamenti enogastronomici: piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. Cconservalo orizzontalmente in ambienti freschi e bui. Una vera gioia enogastronomica!

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