Barolo DOCG 2020 Paolo Manzone

Descrizione

Barolo DOCG 2020 Paolo Manzone nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da due comuni emblematici della zona del Barolo: La Morra e Serralunga d’Alba. La combinazione di questi terroir distinti conferisce al vino un equilibrio unico. La Morra è conosciuta per la sua capacità di donare finezza ed eleganza ai vini, mentre Serralunga d’Alba è rinomata per la sua struttura e complessità.

La vinificazione di questo Barolo avviene in grandi botti di rovere di Slavonia, dove il vino matura per due anni. Questo metodo tradizionale consente di ottenere un vino di grande armonia, capace di esprimere al meglio le caratteristiche delle uve di origine. Paolo Manzone, con la sua attenzione e cura, riesce a creare un Barolo che è un vero e proprio omaggio alla regione e alla sua lunga storia enologica. Un vino che incarna l’anima del Piemonte, ideale per chi desidera scoprire la raffinatezza e la profondità dei grandi vini italiani.

Degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da affascinanti riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet di aromi di frutti rossi maturi, che si intrecciano con delicate note balsamiche, sviluppate durante il processo di invecchiamento. Al palato, questo Barolo esprime tutta la sua complessità: è corposo, vivace, con una struttura solida che gli conferisce un carattere deciso e persistente.