Petit Chablis AOC 2022 Domaine d'Elise

Descrizione

Il Petit Chablis 2022 di Domaine d’Elise è un capolavoro vinicolo che incarna la passione e la tradizione di una famiglia dedita alla produzione di vini di alta qualità. Situato tra le incantevoli colline di Milly, il Domaine d’Elise sfoggia un Petit Chablis che cattura l’anima del territorio con ogni sorso.

Questa gemma enologica nasce da uve Chardonnay, nobili e selezionate con cura dai vigneti più esclusivi dell’azienda. La raccolta manuale all’alba preserva intatte le fragranze delicate, mentre la vinificazione e l’affinamento in vasche di cemento esaltano la purezza naturale del frutto, conferendogli un’eleganza senza tempo.

Il carattere unico di questo vino trova la sua radice nel terroir straordinario di Chablis, dove il clima fresco e il terreno calcareo donano eleganza e complessità al vitigno Chardonnay. Il Domaine d’Elise, benché non possieda vigneti Grands Crus, si distingue per la sua dedizione alla selezione delle uve e alla cura meticolosa in ogni fase della produzione, garantendo vini di prestigio.

Ogni bottiglia di Petit Chablis Domaine d’Elise 2022 è un viaggio sensoriale unico, ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri e raffinati. Con il suo splendido colore dorato e la sua personalità vibrante, questo vino incarna l’essenza stessa della tradizione vinicola borgognona, invitandoti a scoprire il fascino autentico di una delle regioni vinicole più rinomate al mondo.

Degustazione

Il Petit Chablis Domaine d'Elise 2022 rivela al naso suggestive note agrumate di limone, accarezzate da una piacevole mineralità che richiama le rocce calcaree di Milly. In bocca, regala una freschezza vivace e un'acidità equilibrata, lasciando un finale persistente che invita a esplorare nuove sfumature ad ogni sorsata.