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Vitigni: 90% Clairette Rose, 10% Grenache Blanc
Categoria: Châteauneuf-Du-Pape AOC
Nazione: Francia
Regione: Côtes-du-Rhône
Formato: 0.75l
Alcol: 13,5%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
Lo Châteauneuf-Du-Pape Bianco 2021 di Domaine Féraud et fils nasce dall’amore per la terra e la passione per la viticoltura della famiglia Féraud, autentici custodi della rinomata denominazione Châteauneuf-du-Pape. Le uve, selezionate con cura, provengono da vigneti arricchiti da un terroir unico, caratterizzato da sabbie fini provenienti dal Bois du Rayas, che conferiscono al vino una straordinaria complessità aromatica.
Il rispetto per l’ambiente è al centro della filosofia di produzione del Domaine Féraud et Fils. Qui, ogni passaggio, dalla vigna alla cantina, è guidato da un’attenzione scrupolosa alla sostenibilità. Niente prodotti chimici, solo una cura meticolosa delle viti e dei terreni che le accolgono.
La vinificazione avviene con grande maestria nelle moderne cuve in acciaio inox, preservando intatte le caratteristiche intrinseche delle uve. Il risultato? Un vino bianco straordinario, con note di degustazione che evocano l’autenticità del terroir e la raffinatezza delle antiche vigne, alcune delle quali hanno oltre 50 anni.
Questa cuvée emblematica incarna perfettamente lo spirito del Domaine Féraud et Fils. Dal colore brillante al sorso avvolgente, ogni bicchiere rivela l’essenza stessa di Châteauneuf-du-Pape, con un’armoniosa combinazione di freschezza e complessità. Perfetto da gustare in momenti speciali, regala emozioni uniche e indimenticabili, proprio come il territorio che lo ha generato.
Abbinamenti enogastronomici: carni bianche, formaggi cremosi, pollame, antipasti, primi piatti
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