IGT Venezia Giulia Bianco Soffio 2022 Albafiorita - Vino Piwi Da Uve Resistenti -

Descrizione

Il Venezia Giulia Bianco Soffio 2022 di Albafiorita è ottenuto da uve resistenti Soreli, selezionate con cura e amore per la tradizione vinicola.

Ciò che rende questo vino straordinario è il suo processo di creazione. Dopo una paziente raccolta manuale delle uve, queste passano attraverso una fermentazione in serbatoi di acciaio, dove riposano sulle fecce fini per almeno 8 mesi. Questo metodo conferisce al vino una complessità aromatica unica, con note fruttate e di polpa gialla che avvolgono i sensi.

Ma c’è di più dietro questa bottiglia. L’etichetta stessa racconta una storia di rispetto per l’ambiente, con i fiori dei vigneti che ornano il suo design, testimonianza del massimo impegno nella biodiversità e nell’armonia con l’ambiente naturale.

Il Bianco Soffio Albafiorita è molto più di un semplice vino: è un’esperienza sensoriale e culturale che celebra la passione per la terra e la tradizione enologica, con un occhio attento alla sostenibilità e alla bellezza della natura.

Degustazione

Al palato, il Bianco Soffio si rivela con pienezza e sapidità, lasciando un finale persistente che invoglia a nuove degustazioni. Non solo un vino da gustare in solitudine, ma un compagno ideale per piatti di pesce, come un delicato crudo o primi e secondi piatti di mare.