Vitigni: 100% Souvignier Gris
Categoria: IGT Veneto Bianco
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Formato: 0.75l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 04-06ยฐC
Disponibilitร : 0
Il Veneto Bianco Pagnan 2022 di Poggio Pagnan nase da uve Souvignier Gris coltivate con amore e rispetto nella suggestiva Loc. Zottier di Borgo Valbelluna, nel cuore di Mel.
Ciรฒ che rende questo vino cosรฌ speciale รจ il suo processo di creazione meticoloso e unico. Le uve, provenienti da un terreno franco-limoso e coltivate secondo il sistema di allevamento Guyot, vengono raccolte con cura al 100% manualmente, garantendo la massima qualitร .
La vinificazione avviene con tecniche moderne e tradizionali unite: dopo la pressatura, il succo viene fermentato e sottoposto alla malolattica in vasche di acciaio, preservando cosรฌ intatte le delicate note dei grani Souvignier Gris.
Scopri il fascino unico del vino Pagnan: una combinazione magistrale di tradizione e innovazione, racchiusa in ogni sorso.
Abbinamenti enogastronomici: perfetto compagno per l'aperitivo e si sposa magnificamente con antipasti e secondi piatti a base di pesce, come il branzino e le prelibate fritture