Barbera d'Alba DOC Bertu 2022 Angelo Negro

Descrizione

La Barbera d’Alba Bertu 2022 di Angelo Negro è il frutto di un lavoro meticoloso che nasce dalle vigne di un antico ceppo, orgoglio di oltre 90 anni di storia. Questo vino rappresenta la massima espressione del Barbera, selezionato e prodotto solo nelle grandi annate, garantendo una qualità sopraffina.

La vinificazione avviene con un processo tradizionale in acciaio inox, caratterizzato da una macerazione di circa 15-18 giorni e 2 délestage che esaltano le caratteristiche uniche dell’uva. L’affinamento prosegue per 16 mesi, un periodo che conferisce al vino complessità e rotondità.

Il vigneto, situato nella zona di Roero a un’altitudine di 200-300 metri sul livello del mare, gode di un’esposizione privilegiata a sud e sud-ovest. Il terreno calcareo-argilloso e il sistema di allevamento guyot contribuiscono alla maturazione ottimale delle uve.

La vendemmia, manuale in cassette da 20 kg, avviene a fine settembre, garantendo la massima cura nella selezione dei grappoli destinati a questo vino di eccellenza. Conservato coricato, questo vino può superare agevolmente i 10 anni, mantenendo intatta la sua complessità e eleganza nel tempo.

Degustazione

La Barbera d'Alba Bertu si presenta con un colore rosso profondo e compatto, quasi impenetrabile, preludio ai suoi intensi profumi di mora e ciliegia. In bocca, rivela un calore avvolgente che richiama la frutta matura e la confettura di prugna, con un finale pieno e speziato che lascia un ricordo persistente.