Barbaresco DOCG Riserva Basarin 2016 Adriano Marco e Vittorio
Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Barbaresco DOCG Riserva
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0.75 l
Alcol: 14,0%
Temperatura di sevizio: 16-18°C°C
Descrizione
Il Barbaresco Basarin 2016 di Adriano Marco e Vittorio
Degustazione
Un vino rosso granato intenso, che nel corso degli anni sviluppa sfumature aranciate. Il profumo seduce con note di violetta e rosa canina, mentre un bouquet inebriante di spezie, liquirizia e confettura cipriata completa l'esperienza olfattiva. Il sapore è asciutto, gentilmente tannico e armonico, una gentile robustezza che rivela consistenza e straordinaria aristocrazia.
Note Degustazione
Colore: rosso granato intenso, che nel corso degli anni sviluppa sfumature aranciate
Profumo: note di violetta e rosa canina, mentre un bouquet inebriante di spezie, liquirizia e confettura cipriata completa l'esperienza olfattiva
Gusto: sapore è asciutto, gentilmente tannico e armonico, una gentile robustezza che rivela consistenza e straordinaria aristocrazia
Abbinamenti enogastronomici: cinghiale al "civet" o tagliatelle con ragù d'anatra. Ma c'è spazio anche per l'innovazione: provatelo con un filetto alla liquirizia con cipolle di Tropea o abbinatelo a un dolce come una torta alle rose o uno zabaione al Barbaresco. L'attesa è il piacere stesso con il Basarin, che può essere goduto appieno fino a 15 anni dopo la vendemmia.
