Barolo DOCG Arione 2021 Enzo Boglietti

Descrizione

Il Barolo Arione 2021 di Enzo Boglietti è riginario delle rinomate terre di Serralunga, questo vino incarna l’autenticità del territorio piemontese, dove la prestigiosa varietà Nebbiolo trova il suo massimo splendore.

La cura meticolosa in ogni fase della sua creazione è evidente fin dal momento della piantagione nel 1999, a un’altitudine di circa 450 metri, su un terreno franco limoso, sabbioso e alcalino. Sotto l’esposizione soleggiata sud-ovest/sud, i cloni selezionati di Nebbiolo, CN 111 e CVT 230, maturano con grazia e potenza.

La vinificazione riflette l’impegno per l’eccellenza, con 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata seguiti da 60 giorni di macerazione post-fermentativa sulle bucce. L’affinamento in rovere francese conferisce profondità e complessità al carattere del vino.

Questo Barolo, destinato all’invecchiamento fino a 9-10 anni, è un’autentica espressione del territorio e della maestria enologica di Enzo Boglietti, un tesoro da scoprire e da gustare in occasioni speciali, lasciandosi trasportare dall’eleganza e dalla complessità dei suoi sapori.

Degustazione

Il suo colore rosso rubino brillante con sfumature aranciate anticipa un bouquet aromatico intenso di rosa, ciliegia, lampone e note terrose e di goudron. Al palato, rivela una combinazione irresistibile di forza e grazia, con tannini fini e maturi e un'acidità fragrante che lo rende lungo e preciso. Prodotto su un terreno limoso-sabbioso, questo Barolo incarna un'eleganza raffinata sia nei profumi che nei tannini.