Vitigni: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Categoria: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0.75l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Lo Champagne Carte Blanche 243 di Louis Roederer è frutto dell’arte dell’assemblaggio di casa Roederer che si esprime con una delicatezza e una cremosità senza pari. Maturato pazientemente in cantina per 3-4 anni, questo champagne rivela una freschezza sorprendente accompagnata da una ricchezza ineguagliabile. I sentori di frutta cotta, mela al forno, fiori bianchi e frangipane si mescolano in un bouquet che esalta i sensi con la sua golosità e il perfetto equilibrio.
Concepito per il piacere immediato, Carte Blanche incarna l’essenza di un’esperienza edonistica, dove ogni sorso rivela stratificazioni di gusto e un carattere persistente. È un tributo alla maestria di Louis Roederer, un’icona che celebra la tradizione con un tocco di modernità, rendendolo un compagno ideale per ogni momento speciale. Scopri l’eredità di una casa vinicola che, anche dopo un secolo, continua a deliziare e sorprendere i palati di tutto il mondo con la sua dedizione alla qualità e all’eleganza senza tempo.
Questo Champagne si presenta al calice con un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso è ampio e ricco con intense note di miele e di frutta candita e matura. In bocca è cremoso e pieno con un'acidità raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, necessaria per sostenerne la ben bilanciata struttura. I sentori che spiccano sono ancora quelli dolci della frutta candita e degli accenti quasi caramellati che lasciano indovinare sentori di miele e di mandorle in polvere
Colore: giallo paglierino e un perlage fine e persistente
Profumo: ampio e ricco con intense note di miele e di frutta candita e matura
Gusto: cremoso e pieno con un'acidità raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, necessaria per sostenerne la ben bilanciata struttura
Abbinamenti enogastronomici: antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger food, pesce crudo e crostacei
2019
2014