Müller Thurgau 2019 Tramin Kellerei
Vitigni: 100% Müller Thurgau
Categoria: Müller Thurgau
Nazione: Italia
Regione: Alto adige- sudtirol
Formato: 0.75l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Müller Thurgau 2019 di Tramin Kellerei viene prodotto da una delle realtà più conosciute a apprezzate dell’Alto Adige. Le uve per produrre questo Müller Thurgau arrivano da vigneti allevati in altitudine, tra i 500 e gli 850 metri sul livello del mare, su suoli di matrice prevalentemente calcarea, con presenza di argille e ghiaia. È un vino vinificato in modo molto semplice, proprio per lasciare in primo piano la personalità del vitigno. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa in vasche d’acciaio inox per circa 8 mesi
Degustazione
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino da riflessi verdolini. I profumi sono caratterizzati da aromi di mela, frutta a polpa bianca, sentori di erbe di montagna e sfumature speziate di noce moscata. Il sorso è intenso e aromaticamente ricco, con un frutto succoso e maturo. Il finale è armonioso, con una freschezza equilibrata e una chiusura sapida
Note Degustazione
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Note erbacee, di noce moscata, polpa di mela verde e dettagli di albicocca
Gusto: Fresco e aromatico, di leggera sapidità e di corpo succoso, finale persistente e speziato
Abbinamenti enogastronomici: Interessante, prima di cena se abbinato con capesante saltate con cipollotti freschi
