Nasco di Cagliari DOC Iselis 2021 Argiolas
Vitigni: 100% Nasco
Categoria: Nasco di Cagliari DOC
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Formato: 0.75l
Alcol: 14,5%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Nasco di Cagliari Iselis 2021 di Argiolas nasce in vigneti situati all’interno della tenuta Iselis, nel comune cagliaritano di Serdiana. È prodotto interamente con uve Nasco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce nobili nei medesimi recipienti e in piccola parte in fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato
Degustazione
Questo vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e armonico, con sentori di fiori gialli gialli e frutta tropicale, arricchiti da delicate note muschiate sullo sfondo. Al palato risulta morbido e avvolgente, con un finale piacevolmente lungo e persistente
Note Degustazione
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Bouquet ampio e armonico, con sentori di fiori gialli gialli e frutta tropicale, arricchiti da delicate note muschiate sullo sfondo
Gusto: Morbido e avvolgente, con un finale piacevolmente lungo e persistente
Abbinamenti enogastronomici: Antipasti marinari, risotti, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi mediamente stagionati
