Rosso di Montalcino DOC 2020 Casanova di Neri
Vitigni: 100% Sangiovese
Categoria: Rosso di Montalcino DOC
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Formato: 0.75l
Alcol: 14,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Descrizione
Il Rosso di Montalcino Casanova di Neri deriva da uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura che viene posta in quelli destinati alla produzione dei brunelli. L’unicità del terroir si riflette in quella del vino che esprime tutta la passione per la terra e per la vigna e il lavoro meticoloso frutto di una lunga esperienza multigenerazionale. La forte riconoscibilità di questo vino è dovuta anche alla selezione massale del Sangiovese
Degustazione
Questo rosso alla vista appare rosso rubino scarico con riflessi granati. Il profumo è fruttato con sentori di marasca e viola mammola. Al palato è elegante, dotato di grande struttura con un tannino giovane ma di ottima qualità, è un vino di grande carattere con la personalità tipica dei Casanova di Neri
Note Degustazione
Colore: Rosso rubino scarico
Profumo: Ciliegia sotto spirito, tabacco, marasca e viola
Gusto: Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico e abbastanza sapido
Abbinamenti enogastronomici: Carni alla brace, primi piatti di terra
