Müller Thurgau Merus 2018 Tiefenbrunner
Vitigni: 100% Müller Thurgau
Categoria: Müller Thurgau
Nazione: Italia
Regione: Trentino alto adige
Formato: 0.75l
Alcol: 13%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Müller Thurgau 2018 di Tiefenbrunner fa parte della linea Classic Merus: il termine latino merus (puro) si riferisce all’espressione franca del carattere del vitigno. Le uve, che provengono da vigneti della Bassa Atesina, vengono vinificate in cisterne di cemento o acciaio. I vini così ottenuti vengono imbottigliati giovani e freschi. Il Müller Thurgau, in particolare, è prodotto con le uve provenienti dai vigneti collinari nella località Corona, frazione di Cortaccia (750 -900m s.l.m), su terreni composti da ghiaia calcarea di sedimenti morenici. La fermentazione è condotta in acciaio a temperatura controllata, seguita da affinamento di 4 mesi sui lieviti fini in vasca di cemento
Degustazione
Questo Müller Thurgau si presenta di color giallo chiaro, con sfumature verdognole. Al naso sentori di erbe selvatiche e noce moscata. In bocca il gusto è delicato, elegante, fine, raffinato, pieno e dal gusto equilibrato
Note Degustazione
Colore: Giallo chiaro, con sfumature verdognole
Profumo: Sentori di erbe selvatiche e noce moscata
Gusto: Delicato, elegante, fine, raffinato, pieno e dal gusto equilibrato
Abbinamenti enogastronomici: Filettini di trota salmonata marinata alle erbe, burro salato e pane di segale
