Barbaresco DOCG 2020 Produttori Del Barbaresco

Descrizione

Il Barbaresco 2020 di Produttori Del Barbaresco è una gioia enologica ottenuta con il 100% di Nebbiolo dalle vigne variegate della rinomata zona d’origine del Barbaresco. Uve selezionate con cura da 120 ettari di proprietà, esposti a sud, ovest ed est su terreni argilloso-calcarei con venature sabbiose.

La vinificazione, attenta e scrupolosa, si svolge in acciaio a 28°C, con 28 giorni sulle bucce e rimontaggi due volte al giorno, seguita da una malolattica svolta.

Un lungo affinamento in botti di rovere da 50 hl dona complessità e raffinatezza a questo vino, pronto per l’imbottigliamento nel marzo 2022, con una produzione limitata di circa 300.000 bottiglie.

Le diverse uve conferiscono al vino una varietà di caratteristiche, mentre la sua longevità, estesa fino a 20 anni dalla vendemmia, lo rende un autentico gioiello per gli appassionati di vini invecchiati.

Frutto del lavoro congiunto dei 54 soci conferitori, che portano avanti la tradizione e la passione nella creazione di questo eccezionale vino.

Degustazione

Le caratteristiche visive di questo sublime Barbaresco rivelano un rubino intenso e invitante. All'olfatto, si sprigionano note avvolgenti di frutta rossa fresca, accenni speziati e minerali, creando una sinfonia di aromi. In bocca, il corpo medio del vino si fonde armoniosamente con le sue sfumature di frutta e spezie, bilanciato da una piacevole mineralità. Scopri il fascino e l'autenticità del Barbaresco D.O.C.G. 2019, un vino che esalta la tradizione e l'arte della vinificazione, trasformando ogni sorso in un viaggio sensoriale unico.