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Vini rossi
2022

Barbera D'Alba DOC Superiore 2022 Scarzello

Vitigni: 100% Barbera

Categoria: Barbera D'Alba DOC Superiore

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0.75l

Alcol: 14,5%

Temperatura di sevizio: 16-18ยฐC

Prodotto disponibile
19.90

Disponibilitร : 2

Descrizione

La Barbera d’Alba Superiore 2022 di Scarzello nasce da una โ€œvecchia vignaโ€ situata allโ€™interno del prestigioso Cru Paiagallo, nel comune di Barolo. Questo vino esprime lโ€™essenza di un territorio vocato alla qualitร , dove la tradizione si fonde con una lavorazione attenta e rispettosa delle uve. La varietร  coltivata รจ Barbera, conosciuta per la sua vivace aciditร  e struttura.
Il processo di vinificazione prevede lunghe macerazioni sulle bucce, un passaggio fondamentale per estrarre tutta la complessitร  aromatica e la profonditร  che caratterizzano questa Barbera. Una volta terminata la fermentazione, il vino viene affinato in botti di legno per un periodo minimo di 12 mesi. Questo lento e naturale percorso in legno consente al vino di evolvere, arrotondare i tannini e sviluppare una struttura capace di sostenere lunghi affinamenti in bottiglia.
Il risultato รจ una Barbera dโ€™Alba Superiore che riflette lโ€™identitร  del cru di origine e il carattere unico del comune di Barolo, unendo forza e finezza in una bottiglia che parla il linguaggio del tempo e del territorio.

Degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino intenso, che lascia presagire la sua ricchezza e concentrazione. Al naso, emergono profumi profondi e articolati: sentori di frutti rossi maturi si intrecciano con note speziate e un delicato accenno di legno, derivante dallโ€™affinamento in botte. Allโ€™assaggio, colpisce per la sua struttura solida ma equilibrata. Lโ€™aciditร  tipica della Barbera รจ ben integrata e sostiene un sorso dinamico e avvolgente. Il lungo periodo di affinamento ha contribuito a rendere il vino armonico, con tannini ben levigati e una persistenza gustativa importante. Ideale per accompagnare piatti strutturati, la Barbera dโ€™Alba Superiore Scarzello si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La sua profonditร  lo rende un vino da meditazione, capace di esprimersi al meglio anche a distanza di anni dalla vendemmia. Un calice che racconta la forza di una vigna storica e la finezza del territorio di Barolo.

Note Degustazione

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: emergono profumi profondi e articolati: sentori di frutti rossi maturi si intrecciano con note speziate e un delicato accenno di legno, derivante dallโ€™affinamento in botte

Gusto: colpisce per la sua struttura solida ma equilibrata. Lโ€™aciditร  tipica della Barbera รจ ben integrata e sostiene un sorso dinamico e avvolgente. Il lungo periodo di affinamento ha contribuito a rendere il vino armonico, con tannini ben levigati e una persistenza gustativa importante

Abbinamenti enogastronomici: si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La sua profonditร  lo rende un vino da meditazione, capace di esprimersi al meglio anche a distanza di anni dalla vendemmia

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