Barolo DOCG 2020 Pio Cesare

Descrizione

Il Barolo 2020 di Pio Cesare è un’autentica opera d’arte vinicola che celebra la maestria e la passione della Famiglia Cesare. Preparati a un viaggio attraverso le colline piemontesi, dove i vigneti della famiglia, dispersi in posizioni privilegiate, coltivano con dedizione esclusivamente uve Nebbiolo.

La magia inizia con l’attenta vinificazione delle uve in acciaio, seguita da una macerazione sulle bucce che si prolunga per circa 30 giorni, sprigionando aromi e sapori unici. Ma qui non finisce: l’affinamento avviene in botti di rovere francese e Slavonia, insieme a una delicata parte in barriques, per circa 30 mesi. È questo l’arte segreta che dona al Barolo Pio Cesare la sua struttura impeccabile e la sua complessità ineguagliabile.

Scopri il segreto dietro ogni sorso: non solo un vino “base”, ma l’autentica espressione dei magnifici terroir del Barolo, custodita con cura e dedizione dalla Famiglia Pio Cesare. Lasciati avvolgere dalla sua storia, dalla sua tradizione e dalla sua eterna bellezza.

Degustazione

Questo non è solo un Barolo, è l'incarnazione della tradizione, dell'eleganza e della finezza. Al primo sorso, ti accoglie con note di frutta matura e spezie, mentre i tannini, pur importanti, non dominano, ma abbracciano il palato con delicatezza. Un vino di concentrazione straordinaria, di lunga vita e di autentica classe.