Barolo DOCG Arione 2020 Giacomo Conterno
Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Barolo DOCG
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0.75l
Alcol: 15%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Barolo Arione 2020 di Giacomo Conterno è realizzato secondo le più antiche consuetudini del territorio. Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, il vino rosso riposa in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, acquistando profondità, materia e struttura
Degustazione
Questo Barolo si presenta al calice di color rosso granato piuttosto intenso e il bouquet è particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti ross maturii, note speziate e cenni di grafite. Il sorso è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti
Note Degustazione
Colore: rosso granato profondo luminoso
Profumo: ampio, complesso e minerale, di cuoio, humus, violette, erbe aromatiche e spezie dolci
Gusto: potente e strutturato, ma anche leggiadro, elegante, fresco e minerale, dai tannini solidi e di lunga persistenza
Abbinamenti enogastronomici: carne arrosto-grigliata, formaggi stagionati e selvaggina
