Bordeaux Blanc 2019 La Maroutine
Vitigni: 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
Categoria: Bordeaux Blanc
Nazione: Francia
Formato: 0.75l
Alcol: 13%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Bordeaux Blanc 2019 de La Maroutine è prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati su terreni ghiaiosi tipici delle Graves e le piante hanno un’età di circa 35 anni. Prima della pressatura soffice, le uve subiscono un processo di macerazione a freddo per 12-18 ore. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18°, segue poi un periodo di affinamento di 4 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio, prima dell’imbottigliamento
Degustazione
Questo vino si presenta di color giallo paglierino, con profumi intensi fruttati e note vegetali. Al palato aromi fruttati e note di agrumi che donano freschezza ed eleganza
Note Degustazione
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Profumi intensi fruttati e note vegetali
Gusto: Aromi fruttati e note di agrumi che donano freschezza ed eleganza
Abbinamenti enogastronomici: Aperitivi, formaggi, pesce e crostacei