Vitigni: 100% Aligoté
Categoria: Bourgogne Aligoté
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Formato: 0, 75 l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 3
Il Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 di Domaine Charles Audoin è una vera perla dell’enologia che cattura l’anima della tradizione vinicola. Questo vino straordinario è frutto del lavoro meticoloso condotto dalla quinta generazione di viticoltori della famiglia Audoin, guidata oggi da Cyril Audoin.
Presso la tenuta, l’agricoltura Biologica fa da padrone, conferendo a ogni sorso un tocco di autenticità e purezza. La vinificazione tradizionale mira a preservare la freschezza e la tipicità del varietale, donando al vino un’identità unica.
Scopri la tradizione e la passione che si celano dietro ogni sorso di questo vino eccezionale e vivace.
Questo bianco si distingue per il suo colore giallo paglierino intenso. Al naso, regala note sorprendenti di scorza d'agrumi, delicati sentori floreali e un profondo carattere minerale. Il palato è una sinfonia di freschezza, sostenuta da una piacevole acidità, creando un equilibrio unico.
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: note sorprendenti di scorza d'agrumi, delicati sentori floreali e un profondo carattere minerale
Gusto: una sinfonia di freschezza, sostenuta da una piacevole acidità, creando un equilibrio unico
Abbinamenti enogastronomici: compagno ideale per le occasioni informali e si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei