Bourgogne Pinot Noir 2020 La Reine Pedauque
Vitigni: 100% Pinot Noir
Categoria: Bourgogne Pinot Noir
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Formato: 0.75l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Bourgogne Pinot Noir 2020 de La Reine Pedauque si ottiene da uve raccolte in diverse aree vocate della regione, da suoli costituiti principalmente da calcare, marna e argilla. La vinificazione inizia con la macerazione a freddo del mosto, prima della successiva lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 10 mesi in botti di rovere
Degustazione
Questo vino si presenta di colore rosso rubino. Al naso si avvertono piacevoli sentori di piccoli frutti rossi, ribes nero e uva spina. Il palato è maturo, con ricchi tannini, aromi speziati e tostati fino nel finale
Note Degustazione
Colore: Rosso rubino
Profumo: Piacevoli sentori di piccoli frutti rossi, ribes nero e uva spina
Gusto: Ricchi tannini, aromi speziati e tostati fino nel finale
Abbinamenti enogastronomici: Carne di coniglio, le carni rosse alla griglia e i gratin alle verdure. Consigliato anche con formaggi come Reblochon, Morbier o Emmental
