Champagne AOC Blanc de Blancs Brut J.Charpentier
Vitigni: 100% Chardonnay
Categoria: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0.75l
Alcol: 12%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut di J.Charpentier è suadente e fruttato, con un profilo generale armonioso. Le uve vengono pressate gentilmente, e il mosto che si ottiene fermenta sia in acciaio sia in barrique di rovere francese, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane a maturare in vetro per 24 mesi sui lieviti. Una bollicina francese delicata e morbida, perfetta per rendere l’ora dell’aperitivo un momento esclusivo
Degustazione
Questo Champagne, nel calice, si sviluppa con un classico colore paglierino, attraversato da lievi striature più verdastre. Gli agrumi e i fiori bianchi si alternano al naso, arricchiti anche da rimandi alle nocciole e sentori più minerali. In bocca è di medio corpo, armonioso, con un sorso d’impronta aromatica
Note Degustazione
Colore: Paglierino, attraversato da lievi striature più verdastre
Profumo: Agrumi e i fiori bianchi si alternano al naso, arricchiti anche da rimandi alle nocciole e sentori più minerali
Gusto: Medio corpo, armonioso, con un sorso d’impronta aromatica
Abbinamenti enogastronomici: Ottimo all’ora dell’aperitivo, è da provare con i gougères e sublimi bigné di formaggio
