Vitigni: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Categoria: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0.75l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 04-06ยฐC
Lo Champagne Carte Blanche 243 di Louis Roederer รจ frutto dell’arte dell’assemblaggio di casa Roederer che si esprime con una delicatezza e una cremositร senza pari. Maturato pazientemente in cantina per 3-4 anni, questo champagne rivela una freschezza sorprendente accompagnata da una ricchezza ineguagliabile. I sentori di frutta cotta, mela al forno, fiori bianchi e frangipane si mescolano in un bouquet che esalta i sensi con la sua golositร e il perfetto equilibrio.
Concepito per il piacere immediato, Carte Blanche incarna l’essenza di un’esperienza edonistica, dove ogni sorso rivela stratificazioni di gusto e un carattere persistente. ร un tributo alla maestria di Louis Roederer, un’icona che celebra la tradizione con un tocco di modernitร , rendendolo un compagno ideale per ogni momento speciale. Scopri l’ereditร di una casa vinicola che, anche dopo un secolo, continua a deliziare e sorprendere i palati di tutto il mondo con la sua dedizione alla qualitร e all’eleganza senza tempo.
Questo Champagne si presenta al calice con un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso รจ ampio e ricco con intense note di miele e di frutta candita e matura. In bocca รจ cremoso e pieno con un'aciditร raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, necessaria per sostenerne la ben bilanciata struttura. I sentori che spiccano sono ancora quelli dolci della frutta candita e degli accenti quasi caramellati che lasciano indovinare sentori di miele e di mandorle in polvere
Colore: giallo paglierino e un perlage fine e persistente
Profumo: ampio e ricco con intense note di miele e di frutta candita e matura
Gusto: cremoso e pieno con un'aciditร raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, necessaria per sostenerne la ben bilanciata struttura
Abbinamenti enogastronomici: antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger food, pesce crudo e crostacei