Champagne AOC Grains de Celles 2020 Pierre Gerbais

Descrizione

Lo Champagne Grains de Celles 2020 di Pierre Gerbais viene prodotto con le uve coltivate con passione nelle terre più affascinanti di Celles-sur-Ource, questo straordinario Champagne è una sinfonia di 50% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco e 25% Chardonnay, che si uniscono in armonia per creare un’esperienza gustativa unica.

La magia inizia nelle vigne, dove la natura è rispettata e valorizzata. Qui, i grappoli raggiungono la loro pienezza sotto il sole generoso della regione della Champagne. Ma l’arte del vino va oltre la vigna: con il Metodo Champenois, questo nettare prezioso passa attraverso un processo di lavorazione meticoloso. La fermentazione del vino base avviene in legno, dove svolge anche la fermentazione malolattica, aggiungendo complessità e profondità al carattere del vino. Affinato con cura per 30 mesi sui lieviti, ogni bottiglia rappresenta l’essenza della dedizione artigianale.

Scopri l’incanto di Champagne con radici profonde nella regione di Champagne, Celles-Sur-Ource, nella rinomata Côte de Bar. Ogni bottiglia di Grains de Celles è un tributo al terroir, alla tradizione e alla passione che caratterizzano i vini di Pierre Gerbais.

Degustazione

Grazie alla presenza del Pinot Bianco, questo Champagne vanta un naso delicato di fiori che anticipa una bocca piena e dinamica. Ogni sorso è un viaggio attraverso i paesaggi ondulati di Celles-Sur-Ource, mentre la chiusura cristallina invita a un altro giro di emozioni.