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Champagne

Champagne AOC Premier Cru Reserve Hugues Godmé

Vitigni: 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot nero

Categoria: Champagne AOC

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12%

Temperatura di sevizio: 04-06°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 9/10
*Giudizio degustibus: 97/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 61,56

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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Reserve di Hugues Godmé è prodotto con uve raccolte da vigne situate in villaggi a classificazione Premiers e Grands Crus nell’area della Montagne de Remis, più precisamente da Verzenay, Verzy, Villers-Marmery e Ville-Dammange. Base vendemmiale 2018 con 50% di vi ni riserva, circa 30 mesi di affinamento e dosaggio Extra Brut 3 g/l per questo fresco ed equilibrato Champagne Réserve

Degustazione

Questo Champagne si presenta al bicchiere di color giallo chiaro. Al naso i profumi di menta, ciliegia e arancia con note floreali e minerali che gli conferiscono complessità. In bocca il sapore è ampio con una gamma di aromi fruttati con un finale persistente e fresco

Note Degustazione

Colore: Giallo chiaro, con una perla lenta

Profumo: Menta, ciliegia e arancia con note floreali e minerali che gli conferiscono complessità

Gusto: Sapore ampio con una gamma di aromi fruttati con un finale persistente e fresco

Abbinamenti enogastronomici: Antipasti e piatti di mare in genere. Noi lo abbiamo provato con un carpaccio di polpo

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