Champagne AOC Ultra D Extra Brut Devaux
Vitigni: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Categoria: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0.75l
Alcol: 12%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Descrizione
Lo Champagne Ultra D Extra Brut di Devaux è prodotto con una rigorosa selezione di uve provenienti dalle parcelle di Pinot nero e Chardonnay. Questo champagne extra-brut riunisce diverse annate e viene invecchiato 5 anni. A basso dosaggio, l’Ultra D è l’alter ego della Cuvée D in tutta la sua purezza. Minerale e salino, l’Ultra D vi stupirà
Degustazione
Questo Champagne è sicuramente dotato di una spuma fine e di un colore giallo oro. Al naso aromi freschi, accompagnate da note di fiori bianchi, note speziate e note minerali mentre al palato il vino risulta vivace e di eccellente lunghezza
Note Degustazione
Colore: Giallo oro
Profumo: Aromi freschi, accompagnate da note di fiori bianchi, note speziate e note minerali
Gusto: Vivace e di eccellente lunghezza
Abbinamenti enogastronomici: Tagliatelle con capesante, capesante fritte con lenticchie verdi tartufate, ostriche marinate con porri, olio d'oliva e limone, polpo e risotto, pernice arrosto con timo e polpa di fagioli bianchi, pollo ingrassato…
