Chianti Classico DOCG Casavecchia Alla Piazza 2021 Buondonno - Triple 'A' -

Descrizione

Il Chianti Classico Casavecchia Alla Piazza 2021 di Buondonno è un simbolo tangibile di tradizione e storia. Nelle colline di Castellina in Chianti, Gabriele Buondonno e Valeria Sodano, custodi appassionati, guidano da oltre 30 anni una cantina che incarna l’autenticità.

I vigneti, coltivati con attenzione secondo i principi dell’agricoltura biologica, ospitano principalmente Sangiovese, arricchito da una piccola percentuale di Merlot. Il terroir argilloso-calcareo dà vita a uve che rappresentano un vero scrigno di sapori.

In cantina, la fermentazione avviene spontaneamente in tini d’acciaio e cemento per 15-20 giorni, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e botti di rovere. Il risultato è un vino che, pur essendo adatto al quotidiano, non sacrifica la complessità.

Scopri il Chianti Classico Buondonno, una bottiglia che racconta una storia di passione, territorio e tradizione, incapsulata in un vino che si presta ad accompagnarti attraverso i momenti quotidiani con autentico piacere.

Degustazione

Esplora questo Chianti Classico, un vino rosso emblematico che incarna la storia e la passione del territorio. Un vino con un vivace colore rubino. Il profumo si apre con note fruttate e speziate, tra cui frutta matura, viola, cuoio e tabacco, con sfumature dolci di spezie. Il gusto avvolge con intensità e freschezza, presentando una persistenza gradevole.