Vitigni: 100% Dolcetto d'Alba
Categoria: Dolcetto d'Alba DOC
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 13,5%
Temperatura di sevizio: 16-18ยฐC
Disponibilitร : 0
Il Dolcetto d’Alba 2023 di Paolo Scavino รจ il frutto di una lunga tradizione di coltivazione dell’uva autoctona del Piemonte, il Dolcetto. Questo vitigno richiede un’ottima esposizione, ma non troppo calda, per preservare una buona aciditร .
Le viti di Dolcetto, vecchie di 50 anni, conferiscono a questo vino una bellissima complessitร .
Scopri il gusto autentico del territorio piemontese con il Dolcetto d’Alba DOC 2023 di Paolo Scavino. Un vino che incarna la passione e la maestria di una lunga tradizione vitivinicola.
Il suo colore viola, accompagnato da aromi freschi e delicati di ciliegia, mirtillo, spezie e fiori, incanta i sensi. La struttura, leggera e luminosa, รจ ben definita da tannini morbidi e da un'aciditร armoniosa, regalando al vino una piacevole freschezza e un carattere intrigante.
Colore: viola
Profumo: aromi freschi e delicati di ciliegia, mirtillo, spezie e fiori
Gusto: struttura leggera e luminosa, รจ ben definita da tannini morbidi e da un'aciditร armoniosa, regalando al vino una piacevole freschezza e un carattere intrigante
Abbinamenti enogastronomici: antipasti tipici piemontesi