Grignolino d'Asti DOC La Guaragna 2022 Frasca

Descrizione

Il Grignolino d’Asti La Guaragna 2022 di Frasca prende vita nel cuore del comune di Agliano Terme, dove le viti crescono orgogliose da oltre 30 anni.

La sua creazione è un’arte che abbraccia il rispetto per la natura e la tradizione enologica. Ogni grappolo viene selezionato con cura e amore, pronto per affrontare un processo di vinificazione che rispecchia l’impegno per l’eccellenza. La macerazione prefermentativa a freddo e la fermentazione con separazione dei vinaccioli preservano la purezza e l’integrità dei sapori, mentre l’affinamento in acciaio e il periodo di riposo in bottiglia permettono al vino di esprimere appieno la sua complessità.

Grignolino d’Asti La Guaragna è più di un semplice vino; è un invito a scoprire la freschezza, la gioia e la profondità che solo un autentico vino piemontese può offrire. La sua longevità, al meglio entro i 3 anni dalla vendemmia, promette un futuro straordinario, ricco di emozioni e sorprese.

Ogni bottiglia è un tributo all’architettura e alla storia del Piemonte, con gli archi che adornano l’etichetta, evocando le tipiche volte degli edifici locali. È un simbolo di sicurezza e tradizione, un invito a trovare riparo in questo vino in ogni stagione. Con Grignolino d’Asti DOC La Guaragna 2022 Frasca, ogni sorso è un viaggio nell’anima del Piemonte.

Degustazione

Un vino elegante ottenuto esclusivamente da uve Grignolino. All'esame visivo, rivela un colore rosso rubino brillante. Al naso, si distingue per un'intensità aromatica che sprigiona profumi avvolgenti di rosa e fiori secchi, arricchiti da delicate note di piccoli frutti di bosco e sfumature speziate. Il sorso è piacevolmente scorrevole, di medio corpo, con una trama tannica fine e un'acidità ben equilibrata. Il finale è caratterizzato da una nota amarognola distintiva. Questo vino si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti leggeri e delicati, come antipasti misti, primi piatti a base di pasta fresca e risotti, e carni bianche.