IGT Vigneti delle Dolomiti T Cuvéè Bianco 2023 Tramin Kellerei

Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti T Cuvéè Bianco 2023 di Tramin Kellerei è prodotto con uve provenienti dalle colline dolomitiche, dove l’aria pura e le escursioni termiche incantano i vigneti di Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon. Il cuore di questa cuvée batte all’altitudine, tra i 250 e i 550 metri sul livello del mare, su terreni calcarei che narrano storie antiche di argilla e ghiaia.

Dall’inverno mite che accarezza i vigneti alla primavera fresca e piovosa, ogni stagione ha dipinto un quadro unico per l’annata 2023. Le calde giornate estive si sono intrecciate con piogge benedette, ma è stata la maestria dei nostri viticoltori a delineare il trionfo dell’autunno. Con una vendemmia inoltrata tra le dolci brezze delle montagne, il risultato è un vino bianco fresco e delicato, intriso di una succosa freschezza che cattura l’anima della terra.

Ogni grappolo è un gioiello, raccolto a mano e trasportato con cura per preservare la sua integrità. In cantina, l’uva si concede ad una soffice pressatura, prima di riposare in piccoli contenitori d’acciaio, dove la temperatura è custodita come un segreto prezioso. Qui, senza fretta, senza fermentazione malolattica, l’anima del vino prende forma, pronta a narrare la storia del suo viaggio dalla vigna alla bottiglia.

Degustazione

Si presenta con un affascinante colore giallo paglierino carico, impreziosito da riflessi dorati. Al naso, questo vino fresco e profumato regala delicate note di fiori bianchi e mela, evocando l'essenza della natura incontaminata delle Dolomiti. In bocca, si rivela ben equilibrato, con una freschezza di decisa impronta aromatica che dona una piacevole sensazione di gioventù e vivacità