Langhe DOC Chardonnay Piodilei 2021 Pio Cesare

Descrizione

Il Langhe Chardonnay Piodilei 2021 di Pio Cesare, creato con cura e passione nelle terre rinomate del Barbaresco e del Barolo, celebra la tradizione familiare che risale al 1985, quando la famiglia Cesare ha abbracciato l’ambizione di produrre un bianco di straordinaria complessità e longevità, in linea con i prestigiosi rossi della regione.

I vitigni, coltivati con dedizione nei vigneti di famiglia, tra cui la rinomata Vigna Mosconi a Monforte d’Alba, riflettono il carattere distintivo del territorio. La vendemmia avviene manualmente, seguita da una vinificazione meticolosa che include una breve macerazione a freddo e una fermentazione lenta sui lieviti in barrique di legno nuovo, conferendo al vino una struttura cremosa e una profondità speziata.

Immergiti in un’esperienza degustativa senza tempo con il Langhe Chardonnay Piodilei 2021 di Pio Cesare, un tributo alla maestria enologica e alla ricchezza del territorio piemontese.

Degustazione

Un vino dal carattere persistente e maturo, con una freschezza ancora vibrante. Le note sensoriali raccontano una storia di spezie avvolgenti, cremosità seducente e un legno sottile e rispettoso. Ogni bottiglia è un'opera d'arte unica, prodotta in quantità limitate per preservarne l'autenticità e l'eccezionalità.