Langhe DOC Nebbiolo 2021 Pio Cesare

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo 2021 di Pio Cesare cattura l’essenza delle prestigiose terre di La Morra, Serralunga, Barolo, Barbaresco, Sinio e Diano d’Alba. Questa bottiglia è un tributo al lavoro meticoloso e alla passione che si manifesta in ogni sorso.

Questo vino pregiato è il risultato di una selezione accurata dei migliori vigneti della famiglia. Le uve Nebbiolo al 100% sono raccolte con cura e passione da queste vigne, immerse nei caratteristici paesaggi delle Langhe.

La vinificazione è un’arte che si traduce in un processo di macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, seguito da un affinamento in botti di rovere francese e di Slavonia per 24 mesi, con una parte aggiuntiva in barriques per un tocco di modernità.

Ogni sorso di questo Langhe DOC Nebbiolo è un viaggio sensoriale che celebra la tradizione e l’innovazione, con una promessa di lunga vita e un’espressione autentica delle terre delle Langhe.

Degustazione

Il cuore di questo Nebbiolo è arricchito da una piccola aggiunta di uve Nebbiolo provenienti dalle rinomate zone del Barolo e del Barbaresco. Questo contribuisce a donare al vino una corposità, una struttura e una longevità uniche nel suo genere. Il risultato è un frutto intenso e maturo, ancora vivace e fresco, con tannini morbidi che conferiscono una piacevolezza e una fragranza irresistibili.