Langhe DOC Nebbiolo Angelin 2022 Angelo Negro

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Angelin 2022 di Angelo Negro rappresenta un’eccellenza del territorio delle Langhe e del Roero. La sua creazione inizia con una vinificazione tradizionale, con una macerazione in acciaio che dura da 15 a 18 giorni, seguita da un affinamento di circa 12 mesi. Conservato in bottiglia coricata, questo vino può superare i 5 anni di durata.

Le uve utilizzate provengono da vigneti situati sulle colline delle Langhe e del Roero, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 340 metri sul livello del mare. Esposizione sud e sud-ovest, terreno calcareo-sabbioso e sistema di allevamento Guyot conferiscono al vino una complessità e un carattere unici.

La raccolta delle uve avviene manualmente verso la fine di settembre, garantendo la massima cura e selezione dei grappoli, che vengono trasportati in cassette da 20 kg per mantenere la loro integrità.

Il Langhe Nebbiolo Angelin di Angelo Negro rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo piemontese, frutto di un’attenta cura in vigneto e in cantina che ne esalta le caratteristiche tipiche del Nebbiolo, offrendo un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Degustazione

Con un colore rosso rubino intenso e riflessi mattonati che si sviluppano con l'invecchiamento, il Langhe Nebbiolo Angelin emana un bouquet fresco con note floreali di rosa canina, mora e ribes nero. In bocca, si rivela morbido, giustamente tannico, persistente ed armonico, regalando un'esperienza degna dei migliori Nebbioli.