Langhe DOC Nebbiolo Martinenga 2024 Marchesi di Grésy

Descrizione

Il Nebbiolo Martinenga di Marchesi di Gresy nasce nel territorio del Barbaresco, in Piemonte, da una tradizione vitivinicola che affonda le sue radici nella metà del Settecento. La cantina, oggi estesa su circa 45 ettari tra Langhe e Monferrato, fonda la propria filosofia sul rispetto della materia prima, valorizzata attraverso un attento lavoro in vigna e pratiche sostenibili, tra cui l’impiego di materiali eco-compatibili e l’utilizzo di energia solare.

Le uve, 100% Nebbiolo, provengono da vigneti situati a Treiso, disposti ad anfiteatro su 12 ettari con esposizione a sud verso le colline del Barbaresco e a ovest verso il fiume Tanaro. I suoli, composti da tufo e marne azzurre delle Langhe, contribuiscono alla definizione della struttura del vino.

La vendemmia è svolta manualmente, seguita da una vinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerse per circa 7 giorni. La fermentazione malolattica precede quella alcolica e, prima dell’imbottigliamento, il vino affina per 5 mesi in acciaio, completando così il suo percorso produttivo.

Degustazione

Il Nebbiolo Martinenga si presenta nel calice con un colore rosso rubino di media intensità, limpido e invitante. Al naso esprime un profilo aromatico fruttato e immediato, con sentori di amarena, ciliegia, lampone e fragola che si susseguono con equilibrio. All’assaggio il vino rivela una struttura corposa, sostenuta da una buona armonia complessiva. I tannini sono presenti ma ben integrati, contribuendo a una bevuta equilibrata e coerente. Il finale si distingue per una piacevole freschezza e vivacità, che donano slancio al sorso. Grazie alla sua versatilità, si presta a diversi abbinamenti: accompagna efficacemente carni rosse e bianche con condimenti importanti, ma si abbina anche a piatti di pesce, valorizzandone le caratteristiche grazie alla sua delicatezza. Ideale per occasioni formali, trova spazio anche sulla tavola delle feste e delle ricorrenze in famiglia, rappresentando una sintesi della tradizione e del lavoro della cantina.