Langhe DOC Nebbiolo Guglielmo e Natale 2017 Maurilio Vaira
Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Langhe DOC Nebbiolo
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0.75l
Alcol: 13,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Langhe Nebbiolo Guglielmo e Natale 2017 di Maurilio Vaira deriva da uve coltivate presso la frazione Vergne a Narzole a circa 350 metri s.l.m. L’esposizione è mista, sud est – sud ovest mentre il terreno è composto da marna, tufo calcareo-argilloso tipico di Langa. Una volta vendemmiate le uve subiscono una fermentazione tradizionale, un affinamento in bottiglia di 12/24 mesi ed infine un ulteriore invecchiamento in botti di acciaio per 24 mesi. Un vino di cui innamorarsi, vinificato con passione e da gustare nel tempo
Degustazione
Questo Langhe Nebbiolo si veste di un abito rosso rubino. Il suo aroma, che spazia dalle spezie all’amarena, stimola la mente e tocca l’animo. Al naso sentori di amarena, radici e spezie mentre in bocca risulta molto intenso e persistente
Note Degustazione
Colore: Rosso rubino
Profumo: Amarena, radici, spezie
Gusto: Molto intenso e persistente
Abbinamenti enogastronomici: Tagliatelle e agnolotti, selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati, prodotti tipici Piemontesi
