Vini rossi
2019
Langhe DOC Nebbiolo Padrun 2019 Poderi Elia
Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Langhe DOC Nebbiolo
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 13,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 6
Descrizione
Il Langhe Nebbiolo Padrun 2019 di Poderi Elia viene prodotto con uve provenienti da terreni calcareo argilloso situati ad un altitudine di circa 450 m s.l.m. con esposizione a sud. Dopo un diradamento, effettuato in due fasi (4-6 grappoli per pianta), segue la vendemmia intorno alla metà di ottobre. Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e affinamento di 12 mesi in botti di legno francese e rovere di Slavonia terminano il ciclo produttivo di questo vino
Degustazione
Questo vino si presenta al bicchiere in una veste di color rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso sentori floreali di rosa e frutti di bosco con finale speziato leggermente vanigliato. In bocca sapore intenso e corposo con finale asciutto
Note Degustazione
Colore: Rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo: Floreale, rosa e frutti di bosco con finale speziato leggermente vanigliata
Gusto: Intenso, corposo con finale asciutto
Abbinamenti enogastronomici: Pasta, tutti i salumi, formaggi di media stagionatura
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