Vini bianchi
2019
Lugana DOC 2019 Villa Della Torre
Vitigni: 100% Trebbiano di Lugana
Categoria: Lugana DOC
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Formato: 0, 75 l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 1
Descrizione
Il Lugana 2019 di Villa Della Torre è un’espressione di Trebbiano di Lugana in purezza, coltivato su suoli argillosi di origine morenica nel peculiare microclima dovuto alla presenza del Lago di Garda. Le uve sono raccolte manualmente e quindi pressate in maniera soffice. Il mosto così ricavato viene sottoposto a fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, dove sosta per qualche mese sui propri lieviti per la maturazione. Il vino è infine posto in bottiglia e conservato qualche mese prima dell’uscita in commercio
Degustazione
Questo vino, nel calice, possiede una tonalità giallo paglierino. I profumi evocano fresche sensazioni di agrumi ed erbe aromatiche che si uniscono a dolci spunti di fiori bianchi e mandorla. Il sorso è definito dal deciso timbro sapido, l’intensa freschezza e il finale persistente e delicatamente mandorlato
Note Degustazione
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fiori bianchi, mandorla, agrumi ed erbe aromatiche
Gusto: Sapido, dall'intensa freschezza e il finale persistente
Abbinamenti enogastronomici: Antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce-crostacei al vapore, finger Food, uova e torte salate
