Vitigni: 100% Moscato
Categoria: Moscato d'Asti DOCG
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 5%
Temperatura di sevizio: 10-12°C
Il Moscato d’Asti Bricco Quaglia 2023 de La Spinetta è un vino che racchiude la tradizione e l’eccellenza vitivinicola piemontese. Ottenuto da uve 100% Moscato, proviene dai vigneti situati nei comuni di Castagnole delle Lanze e Mango. Qui, a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, i vigneti godono di un’esposizione a sud, che garantisce un’ottimale maturazione delle uve. Il terreno marnoso calcareo, tendente al sabbioso, conferisce al vino una particolare mineralità e complessità.
La vinificazione avviene con fermentazione alcolica in autoclave a temperatura controllata per circa tre mesi, un processo che permette di mantenere intatti gli aromi freschi e fruttati tipici del Moscato. La Spinetta, con il suo impegno costante per la qualità, riesce a catturare l’essenza del terroir e a trasmetterla in ogni bottiglia di Bricco Quaglia.
Ogni sorso di questo Moscato d’Asti è un viaggio sensoriale che racconta la storia di un territorio unico e di una tradizione vitivinicola secolare. Disponibile nei formati da 375 ml e 750 ml, è il compagno ideale per chi desidera scoprire un vino che unisce la freschezza alla delicatezza, in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Si presenta con un colore giallo brillante e riflessi verdi, che suggeriscono la sua vivacità e freschezza. Al naso, questo vino regala un bouquet intenso e aromatico con sentori di frutta tropicale, fiori d’arancio e pompelmo rosa, che invitano alla scoperta. Al palato, si distingue per la sua freschezza e aromaticità, con note agrumate e floreali che si fondono in un equilibrio perfetto. Il finale è ampio ma delicato, lasciando una sensazione di leggerezza e pulizia.
Colore: giallo brillante e riflessi verdi
Profumo: bouquet intenso e aromatico con sentori di frutta tropicale, fiori d’arancio e pompelmo rosa, che invitano alla scoperta
Gusto: freschezza e aromaticità, con note agrumate e floreali che si fondono in un equilibrio perfetto. Il finale è ampio ma delicato, lasciando una sensazione di leggerezza e pulizia
Abbinamenti enogastronomici: torte alla frutta e pasticceria secca, ma è anche perfetto per accompagnare formaggi freschi e piatti a base di pesce