Nebbiolo D'Alba DOC La Reala 2023 Bel Colle

Descrizione

Il Nebbiolo D’Alba DOC La Reala 2023 Bel Colle è il risultato di una vinificazione attenta e tradizionale, pensata per valorizzare il più nobile dei vitigni piemontesi. Ottenuto al 100% da uve Nebbiolo, coltivate nell’area di Alba su suoli sabbiosi-calcarei, beneficia di condizioni ottimali: altitudini poste sopra la linea della nebbia, che consentono una perfetta esposizione solare e una maturazione equilibrata.

La vinificazione prevede una fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, condotta con lieviti selezionati per preservare l’integrità aromatica e varietale dell’uva. Dopo la fermentazione, il vino affronta un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia, durante i quali si affina e si struttura, sviluppando eleganza e complessità.

Questo processo rispettoso delle caratteristiche del vitigno e del territorio conferisce al Nebbiolo d’Alba La Reala una spiccata identità, dove la tradizione enologica incontra la precisione tecnica. Il risultato è un vino di carattere, pronto a esprimere le sue potenzialità fin da giovane, ma capace di evolvere nel tempo.

Degustazione

Si presenta con un rosso rubino profondo arricchito da riflessi granato, anticipando la sua intensità e il potenziale evolutivo. Al naso, regala un bouquet floreale di grande finezza, accompagnato da note di frutta matura e sfumature speziate, che emergono con delicatezza e persistenza. In bocca, il vino si esprime con tannini eleganti e ben levigati, che si fondono armoniosamente con la struttura solida e bilanciata. L'affinamento in botti di rovere per 12 mesi, seguito da 6 mesi in bottiglia, contribuisce a definire un profilo gustativo equilibrato, dove la forza del Nebbiolo si coniuga con la morbidezza dell'invecchiamento. Servito alla temperatura ideale di 16–18°C, si abbina perfettamente a paste con sughi ricchi, carni rosse e bianche, ma anche a formaggi di media e lunga stagionatura, accompagnando con versatilità e classe le tavole più esigenti. Un vino che racconta il territorio di Alba con autenticità e personalità.