Sauvignon Südtirol Alto Adige DOC 2021 Steinhaus

Descrizione

Il Sauvignon Südtirol Alto Adige 2021 di Steinhaus è un vino che incarna la purezza e l’eleganza del territorio. Creato esclusivamente con uve Sauvignon Blanc al 100%, questo vino esprime l’essenza del paesaggio alpino in ogni sorso.

La sua produzione è un’arte che mescola sapienza tradizionale e tecniche moderne. Le uve, raccolte manualmente quando raggiungono la perfetta maturazione, vengono delicatamente pressate per estrarre il mosto. Quest’ultimo subisce una statica chiarificazione prima di fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando così ogni sfumatura aromatica.

Il Sauvignon Südtirol Alto Adige DOC 2021 Steinhaus riposa poi per l’intero inverno sulle sue nobili fecce, acquisendo complessità e struttura. È in primavera che questo vino viene imbottigliato, conservando intatto il suo carattere distintivo.

Il Sauvignon Südtirol Alto Adige 2021 di Steinhaus è molto più di un semplice vino, è un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi e le tradizioni vinicole dell’Alto Adige.

Degustazione

Bouquet aromatico che evoca note di stachelbeeren mature, sambuco e delicate erbacee, seguito da un gusto piacevolmente fruttato.