Barbera D'Alba DOC Superiore 2023 Chiara Boschis - Biologico -

Descrizione

La Barbera D’Alba Superiore 2023 di Chiara Boschis è un vino biologico che racchiude l’essenza del territorio piemontese. Questo vino proviene esclusivamente dai vigneti di proprietà dell’azienda, situati su terreni Elveziani, noti per conferire una struttura solida e un’eleganza raffinata. Le uve Barbera, coltivate con metodi biologici, vengono trasformate in un vino di qualità superiore attraverso una lavorazione meticolosa e rispettosa della tradizione.

Il processo di affinamento del Barbera d’Alba Superiore è un elemento distintivo che ne esalta le caratteristiche. Il vino matura per circa 16 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da un ulteriore affinamento di circa 2-3 mesi in bottiglia. Questo metodo permette di ottenere un prodotto complesso e armonico, dove le influenze del legno si integrano perfettamente con le peculiarità delle uve, senza sovrastarle.

La cura e la dedizione che Chiara Boschis mette in ogni fase della produzione si riflettono in un vino che racconta la storia del suo territorio. Un prodotto che non solo rispetta l’ambiente, ma che riesce anche a trasmettere l’autenticità e la passione di una tradizione vinicola radicata nel cuore delle Langhe.

Degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da affascinanti riflessi viola e purpurei che catturano immediatamente lo sguardo. Al naso, offre un profumo vinoso, arricchito dai tipici sentori di piccoli frutti rossi e neri come ciliegia, prugna e mora, creando un bouquet aromatico invitante e complesso. Al palato, questo vino sorprende con un sapore pieno e robusto, capace di offrire una piacevole freschezza che equilibra perfettamente la sua struttura. La sensazione complessiva è quella di un vino armonico, che sa esaltare le caratteristiche distintive delle uve Barbera.