Seleziona una pagina
Vini rossi
2016

Barolo DOCG Ravera 2016 Réva

Vitigni: 100% Nebbiolo

Categoria: Barolo DOCG

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 14,5%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 9/10
*Giudizio degustibus: 82/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
$107.94

Disponibilità: 0

Acquista il prodotto
Aggiungi alla lista dei desideri

Avvisami quando ritorna disponibile

Descrizione

Il Barolo Ravera 2016 di Réva vien lasciato maturare dai due ai tre anni in botti di legno di rovere, viene prodotto in sole 4500 bottiglie, e si trova perfettamente a suo agio quando in tavola arrivano le portate a base di selvaggina e cacciagione. Sceglietelo in abbinamento al cinghiale in salmì e rimarrete letteralmente stupefatti. Per questa importante bottiglia è stata invece scelta l’immagine di una civetta. Perché proprio questo animale? Per rendere omaggio ad un antico detto: “Una piuma di civetta cucita nell’abito di nozze delle giovani è un augurio di un futuro prospero e propizio”. Una civetta per un rosso ricco e di carattere, pieno nel frutto e altrettanto complesso nella componente terziaria

Degustazione

Questo vino si presenta al bicchiere con un rosso granato. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, etereo e balsamico, sorretto da richiami alle more, alle ciliegie e ai lamponi, poi prezioso nei rimandi alla liquirizia, alle spezie, al tabacco e al cuoio. Pieno il corpo e rotondo il sorso, vellutata la trama tannica e lunga la persistenza

Note Degustazione

Colore: Rosso granato

Profumo: È ricco e complesso, etereo e balsamico, sorretto da richiami alle more, alle ciliegie e ai lamponi, poi prezioso nei rimandi alla liquirizia, alle spezie, al tabacco e al cuoio

Gusto: Vellutata la trama tannica e lunga la persistenza

Abbinamenti enogastronomici: Selvaggina incontra accostamenti perfetti. Da provare in abbinamento al cinghiale in salmì

Aiutaci a migliorare

Al momento i nostri uffici sono chiusi.
Compila il form e ti ricontatteremo il prima possibile.

    Dichiaro di aver letto e accetto l'informativa sulla privacy*