Categoria: Bas Armagnac
Nazione: Francia
Formato: 0.75l
Alcol: 42,4%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 0
Il Bas Armagnac Noir 2000 di Château De Castex è un acquavite d’eccellenza, invecchiato per tre a quattro anni in botti di legno di quercia nera. Un mese dopo la vendemmia il vino bianco viene distillato in alambicco armagnacchese, a fuoco a legna, dove i vapori che condensano tornano a bollire e arrivano alla serpentina per la condensazione finale. Il sistema armagnacchese non necessita di diluizione finale, perciò il distillato passa subito in legno per l’affinamento