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Champagne

Champagne AOC Arpège Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature Pascal Doquet

Vitigni: 100% Chardonnay

Categoria: Champagne AOC

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12,5%

Temperatura di sevizio: 04-06°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: ?/10
*Giudizio degustibus: ?/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
$113.41

Disponibilità: 2

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Descrizione

Lo Champagne Arpège Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature di Pascal Doquet deriva da parcelle di Chardonnay piantate attorno al comune di Vertus, nella Côte des Blancs. La fermentazione è avvenuta con i soli lieviti indigeni, con il 20% del mosto vinificato in fusti di legno.

Degustazione

Questo Champagne si presenta al bicchiere di color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e note erbacee. Al palato il vino è fresco, minerale, persistente.

Note Degustazione

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo: aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi e note erbacee

Gusto: fresco, minerale, persistente

Abbinamenti enogastronomici: antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo

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