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Vitigni: 100% Timorasso
Categoria: Colli Tortonesi DOC Timorasso
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0.75l
Alcol: 13%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 0
Il Colli Tortonesi Timorasso Francesca 2022 di Vigne Marina Coppi incarna la rinascita del vitigno Timorasso, una varietà autoctona che ha riconquistato il suo prestigio grazie alla passione e all’impegno dei piccoli produttori come Vigne Marina Coppi.
Nato tra le colline di Castellania, in provincia di Alessandria, il “Francesca” è il frutto di vigne giovani coltivate con cura su terreni soleggiati e ben ventilati, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. Qui, tra filari lavorati con metodi naturali e rispettosi dell’ambiente, si ottengono uve di eccellente qualità che conferiscono al vino una personalità unica.
La vinificazione del “Francesca” avviene con la massima cura artigianale: le uve, raccolte a mano, vengono pressate delicatamente e fermentate a temperatura controllata, per poi maturare per 8 mesi in acciaio seguiti da ulteriori 5 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore giallo dorato con riflessi verdi, dal bouquet intrigante che evoca profumi di fiori di campo, frutta matura e sottili note minerali.
Scopri il fascino autentico dei Colli Tortonesi con il Timorasso “Francesca” di Vigne Marina Coppi – un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una terra ricca di storia enologica.
Scopri il fascino del Timorasso "Francesca" di Vigne Marina Coppi, un bianco che incanta i sensi con il suo colore giallo dorato e riflessi verdi. Deliziati con un bouquet che evoca il profumo dei fiori di campo e la dolcezza della frutta gialla matura, arricchito da sottili note minerali. Al palato, sperimenta un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapidità, in un vino teso e verticale che esprime tutta la freschezza dei terreni collinari a 400 metri sul livello del mare.
Colore: giallo dorato e riflessi verdi
Profumo: bouquet che evoca il profumo dei fiori di campo e la dolcezza della frutta gialla matura, arricchito da sottili note minerali
Gusto: equilibrio perfetto tra morbidezza e sapidità, in un vino teso e verticale che esprime tutta la freschezza dei terreni collinari a 400 metri sul livello del mare
Abbinamenti enogastronomici: piatti a base di pesce, formaggi freschi e antipasti leggeri
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